En lite lyxigare fruktsallad med honungsmelon, blåbär och äpple till fruktstunden?
Det behövs lite färsk frukt nu när vädret är grått och kallt. Man ska ju äta sina 5 om dagen..
Ingredienser:
½ honungsmelon
1 dl blåbär
1 äpple
Juicen av en halv apelsin eller 1 lime
1 tsk flytande honung
Skölj, skala och skär melonen och äpplet i bitar och häll på blåbären. Pressa apelsin/limejuicen och blanda med honungen och häll över frukten.
Om man vill kan man hälla fruktsalladen i en mixer och mixa allt till en smoothie.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar